Chè Chuối - Zoete banaan in kokosmelk

Een typisch Vietnamese dessert waarbij de banaan langzaam wordt gekookt in kokosmelk. Gemalen pinda en kokosvlees worden vlak voor het opdienen toegevoegd voor extra smaak en goed gemengd in de dessert. Deze worden apart in een potje gegeven om hun textuur te behouden.

Geserveerd met ijs blokjes. Indien je liever zonder ijs wil of het ijs zelf wil toevoegen, gelieve dit dan in opmerkingen 'zonder ijs' te noteren.

Allergenen: aardnoten, melk, sulfiet